Arañas fritas

La araña frita es un plato regional de Camboya. En la ciudad camboyana de Skuon, los habitantes comen arañas fritas como aperitivo cotidiano. Las arañas se crían en agujeros del suelo en pueblos al norte de Skuon, o se cazan en los bosques cercanos, y se fríen en aceite. Las arañas fritas son una especie de tarántula llamada a-ping en camboyano, que tiene el tamaño aproximado de la palma de una mano humana. La popularidad del plato es un fenómeno reciente, desde quizá tan tarde como los años 1990. Las arañas se tiran a una mezcla de glutamato monosódico, azúcar y sal; se fríe ajo machacado en aceite y se añaden las arañas, friéndolas hasta que «las patas están casi completamente tiesas, momento en el cual el contenido del abdomen no está demasiado líquido». El sabor ha sido descrito como insulso, «bastante parecido a un cruce entre pollo y bacalao», con un contraste en textura del exterior crujiente con el interior tierno.

Fecha: 14-02-2012 08:47

Autor: Anónimo

Categoria: Cocina

Las contraseñas más habituales

Password, 123456 o qwerty son algunas de las más populares. Le siguen: 12345678, abc123, monkey, 1234567, letmein, trustno1, dragon, baseball, 111111, iloveyou, master, sunshine, ashley, bailey, passw0rd, shadow, 123123, 654321, superman, qazwsx, michael, football

Fecha: 13-02-2012 20:43

Autor: Anónimo

Categoria: Informática

Audi

August Horch uno de los pioneros de la industria automovilística alemana, fundó en Colonia (Alemania), la empresa de autos A. Horch & Cie. en 1899. Después de algunas dificultades financieras y desavenencias internas, decidió abandonar la compañía para crear una nueva fábrica de automóviles. Como Horch perdió la disputa legal por el nombre de la compañía, que ya estaba registrado anteriormente, no pudo volver a utilizar su apellido y escogió el nombre "Audi", la traducción al latín del vocablo alemán "horch", que en español significa "oye" o "escucha". Los cuatro anillos de Audi simbolizan las 4 marcas del grupo Autounión, grupo alemán que desde 1932 unificaba a los pequeños DKW, a los discretos Wanderer, a los lujosos Audi y a los imponentes Horch.

Fecha: 13-02-2012 20:38

Autor: Anónimo

Categoria: Marcas y logos

Prohibido el chicle en Singapur

La prohibición de importar y vender chicle es una de las más célebres instituciones de Singapur. Se prohibió en 1992. La prohibición surge como medida de higiene y limpieza frente a los chicles pegados en sillas, mesas, ascensores, sensores de las puertas del metro, ... A los turistas se les está permitido llevar pequeñas cantidades de chicle para consumo propio. En mayo de 2004 las leyes se relajaron y ahora se puede comprar chicle, en farmacias, siempre que se sea mayor de edad y previa presentación de la tarjeta de identidad. El chicle no ha de contener azúcar y ha de ser para uso terapéutico (como los chicles de nicotina). Singapur hizo esta concesión dentro del acuerdo de libre comercio que mantiene con EE.UU., quienes han perdido millones de dólares en la década durante la que el chicle ha estado prohibido.

Fecha: 13-02-2012 20:04

Autor: Anónimo

Categoria: Geografía

Síndrome de Couvade

El síndrome de Couvade proviene de la palabra francesa "couver", que significa incubar o criar y afecta a algunos padres durante el embarazo de la mujer. El síndrome se manifiesta en el hombre con la aparición de los síntomas del embarazo propios de la mujer. Los síntomas comienzan generalmente en el tercer mes de gestación o en la fecha cercana al parto, y mimetizan los síntomas habituales de la mujer embarazada. Los síntomas que pueden aparecer son los siguientes: cambios de humor, náuseas, vómitos, antojos, aumento de peso, cansancio, presión arterial baja, calambres en las piernas y dolores abdominales similares a las contracciones uterinas. Las explicaciones que se dan a la aparición de estos síntomas son varias. Algunas investigaciones están relacionadas con los cambios hormonales que aparecen en la mujer embarazada. De acuerdo a estos estudios las mujeres eliminarían señales químicas que podrían ser detectadas en forma imperceptible por el hombre. Esto generaría en él una acitud protectora hacia su pareja y a la vez provocaría todos estos síntomas en su cuerpo para que de alguna forma acompañe a su mujer durante todo este período. Otras investigaciones se basan en estudios hormonales que se llevaron a cabo en varios hombres. Los mismos se realizaron luego de darles un muñeco bebé envuelto en una manta con el aroma de un recién nacido para que lo sostenga entre sus brazos y mientras se le hacía escuchar el llanto de un bebé. Los análisis posteriores indican un aumento de la prolactina y el cortisol . El aumento en los niveles de estas hormonas generarían los síntomas y el comportamiento de la mayoría de los padres y de los futuros padres que ya están sumergidos en el mundo de los bebés. Otra de las teorías para explicar este síndrome se basa en que el hombre trata de identificarse con la mujer embarazada. Es así que surgen sentimientos de celos, miedos a la llegada de un hijo, estrés por la responsabilidad de tener que convivir con una mujer que presenta cambios de carácter e incluso aversión por las relaciones sexuales durante el embarazo. Esta identificación con la mujer gestante generaría los síntomas en el futuro padre.

Fecha: 13-02-2012 19:35

Autor: Anónimo

Categoria: Ciencia

¿Por qué amarillea el papel con el sol?

El papel está hecho de madera, que se compone principalmente de celulosa blanca. La madera también tiene una gran cantidad de una sustancia oscura que se llama lignina y que termina en el papel, también, junto con la celulosa. La exposición de la lignina al aire y la luz del sol es lo que convierte el papel blanco en amarillo, debido a un proceso de oxidación. Cuanta mayor calidad tiene un papel menos lignina lleva y por lo tanto más difícil será que se amarillee. Para ello se utilizarán tratamientos químicos que eliminarán la lignina. También nos encontramos el caso del papel de periódico, ya que éste tendrá que ser lo más económico posible, por lo que tiene más de lignina en él que otros papeles de más calidad. De ahí que las hojas de un periódico se vuelvan en muchísimo menos tiempo de color amarillo.

Fecha: 13-02-2012 14:06

Autor: Anónimo

Categoria: Ciencia

Tráfico de órganos

Las leyendas urbanas relacionadas con el tráfico de órganos han tenido mucha difusión. La mayoría tratan de personas que han sido secuestradas con el único fin de extirparles un riñón después de asistir a una fiesta o de consumir alguna droga, generalmente en un lugar poco recomendable. Así, desde al menos comienzos de los años 90 circula en múltiples versiones una leyenda urbana cuyo tema es el robo de órganos. En su versión más común, su protagonista es una persona que se despierta en la habitación de un hotel, en una bañera llena de hielo. Comprende que alguien le ha drogado, y encuentra una nota en la que se la informa de que se le ha extraído algún órgano (por ejemplo, los riñones o el hígado) y se le aconseja que llame al servicio de urgencias para que vengan a buscarlo. El folclorista estadounidense Jan Harold Brunvand, especialista en leyendas urbanas, afirma en su libro The Baby Train que escuchó por primera vez la leyenda en 1991. En las primeras versiones que circularon, unos amigos descubrían a la víctima tendida en la cama ensangrentada de un hotel o en el suelo de una habitación, o apoyada en la pared de un edificio. Sólo al acudir a urgencias averiguaban la verdad. Hacia 1995, la historia mutó: la víctima despertaba sola en una bañera llena de hielo, con una nota de sus verdugos: «si quieres vivir, llama al 911» (teléfono de Urgencias). La víctima era ahora un hombre de negocios, y el lugar de los hechos solía ser Las Vegas. En 1997, la historia se difundió a través de la Red con una cadena de correos electrónicos. La localización cambió a Nueva Orleans y Houston, entre otras ciudades. El rumor cobró tanta fuerza que el 30 de enero de 1997 el Departamento de Policía de Nueva Orleans tuvo que lanzar una página web para desmentirlo.

Fecha: 13-02-2012 13:51

Autor: MDG

Categoria: Leyendas urbanas

Fecha de la Semana Santa

La fecha en que ha de caer la Semana Santa es el cálculo de una fórmula establecida por el Emperador Romano Constantino el Grande, en el primer Concilio de Nicea, en el año 325 dC. La Semana Santa cae siempre el domingo siguiente a la primera luna llena de primavera. De acuerdo con esta regla, la fecha más tardía posible para Semana Santa sería el domingo 25 de Abril y la más temprana el domingo 22 de Marzo. El motivo del porque tiene que ser el domingo siguiente de la primera luna llena de la primavera, viene de cuando los judíos celebraban la Pascua, que era el 14 de Nisán. Con eso conmemoraban la salida de Egipto, y es lo que hizo Jesús con los apóstoles en la última cena. El calendario judío era lunar, y el 14 de Nisan siempre era la primera luna llena después del equinoccio de primavera. Esa misma noche fue cuando Jesús murió, así que para celebrarlo siempre en 14 de Nisán, ese es el motivo por el que cada año cambia la fecha de Semana Santa.

Fecha: 13-02-2012 12:31

Autor: Alfred López

Categoria: Vida cotidiana

Día de San Valentín

El Día de San Valentín es una celebración tradicional de países anglosajones que se ha ido implantando en otros países a lo largo del siglo XX principalmente en la que los enamorados, novios o esposos expresan su amor y cariño mutuamente. Se celebra el 14 de febrero, onomástico de San Valentín. En Angloamérica hacia 1840, Esther A. Howland comenzó a vender las primeras tarjetas postales masivas de San Valentín con símbolos como la forma del corazón o de Cupido. San Valentín era un sacerdote que hacia el siglo III ejercía en Roma. Gobernaba el emperador Claudio II, quien decidió prohibir la celebración de matrimonios para los jóvenes, porque en su opinión los solteros sin familia eran mejores soldados, ya que tenían menos ataduras. El sacerdote consideró que el decreto era injusto y desafió al emperador. Celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados (de ahí se ha popularizado que San Valentín sea el patrón de los enamorados). Existen diversas teorías que otorgan a esta fecha el origen del Día de los Enamorados. En los países nórdicos es durante estas fechas cuando se emparejan y aparean los pájaros, de ahí que este periodo se vea como un símbolo de amor y de creación. Algunos creen que es una fiesta cristianizada del paganismo, ya que en la antigua Roma se realizaba la adoración al dios del amor, cuyo nombre griego era Eros y a quien los romanos llamaban Cupido. En esta celebración se pedían los favores del dios a través de regalos u ofrendas para conseguir así encontrar al enamorado ideal.

Fecha: 13-02-2012 12:26

Autor: Anónimo

Categoria: Vida cotidiana

Mandar a la porra

Antiguamente, en el ámbito militar, el soldado que ejecutaba el tambor mayor del regimiento llevaba un largo bastón, con el puño de plata, al que se llamaba "porra". Por lo general, este bastón era clavado en un lugar alejado del campamento y señalaba el lugar al que debía acudir el soldado que era castigado con arresto: "Vaya usted a la porra", le gritaba el oficial y el soldado, efectivamente, se dirigía a ese lugar y permanecía allí durante el tiempo que se mantenía el castigo. Posteriormente, fue cambiada la forma de castigo, pero la expresión mandar a la porra quedó en el uso del lenguaje del pueblo con un matiz netamente despectivo.

Fecha: 13-02-2012 08:40

Autor: Alfred López

Categoria: Vida cotidiana

Lotería primitiva

La primera combinación de la historia de la Loto en España fueron los números 18, 34, 51, 80 y 81. El sorteo se celebró el 10 de diciembre de 1763 y se recaudaron 187.500 reales, de los que el 75% fueron a parar a Hacienda. El Ministro de Economía de la época, el marqués de Esquilache, la importó de Italia, donde se jugaba desde el siglo XV para este fin: recaudar impuestos. El objetivo era mas inofensivo que el de los emperadores romanos en el precedente de la Loto. Ellos lo utilizaban como entretenimiento, y los premios, en vez de dinero, eran la posesión o libertad de los esclavos.

Fecha: 13-02-2012 08:37

Autor: Alfred López

Categoria: Vida cotidiana

Trastorno de acumulación

En esta enfermedad los pacientes tienen tendencia a adquirir y almacenar todo tipo de objetos o sustancias que puedan en algún momento ser de utilidad. No consiguen seleccionar las cosas en función de si es más o menos probable que las utilicen; lo que valoran es si hay alguna posibilidad de utilizarlas en el futuro (da igual que la posibilidad sea remota). Esta dificultad para tirar y no acumular comporta un aumento progresivo de las cosas almacenadas. Si bien los pacientes intentan tener ordenadas las cosas adquiridas, finalmente, la ingente cantidad de cosas que han guardado imposibilita el orden (por tanto, limita todavía más la posibilidad de utilizarlas en el futuro por no saber donde han quedado guardadas). La progresiva invasión de espacios del hogar comporta en ocasiones graves problemas de convivencia y/o deterioro del funcionamiento familiar. En general, el paciente es consciente de que su tendencia a acumular ocasiona problemas. No obstante, dada la angustia que le produce el deshacerse de cosas, defiende la necesidad de mantener su actitud. Normalmente, dado que el paciente es consciente de que lo que hace es atípico, intenta mantener en secreto esta actitud. Fuera del domicilio sus relaciones interpersonales son totalmente normales. Aunque los primeros síntomas suelen estar presentes a partir de los veinte a los treinta años de edad, esta enfermedad puede empezar a cualquier edad. En un 25% de los casos, este trastorno se presenta en el contexto de un trastorno obsesivo-compulsivo. Lamentablemente, tanto el tratamiento farmacológico como el tratamiento psicológico, son de escasa eficacia en este trastorno. Este hecho comporta que, frecuentemente, el único "tratamiento" eficaz sea tirar periódicamente (de forma forzada/involuntaria) las cosas acumuladas.

Fecha: 13-02-2012 08:26

Autor: MDG

Categoria: Ciencia

Nanotubos de carbono

A principios de 2008, un equipo de investigadores de la Universidad Rice, en Houston, y del Instituto Politécnico Rensselaer de Nueva York, presentó en Nano Letters un material compuesto por nanotubos 30 veces más oscuro que el carbono que utiliza el Instituto Nacional de Estándares y Tecnología de EE UU para medir la reflexión de los materiales. Los nanotubos, cilindros de pocos nanómetros de diámetro compuestos por átomos de carbono, favorecen la absorción de la luz. La nueva sustancia supernegra sólo refleja el 0,045% de la que recibe. En química, se denominan nanotubos a estructuras tubulares cuyo diámetro es del tamaño del nanómetro. Existen nanotubos de muchos materiales, tales como silicio o nitruro de boro pero, generalmente, el término se aplica a los nanotubos de carbono. Los nanotubos de carbono son una forma alotrópica del carbono, como el diamante, el grafito o los fulerenos. Su estructura puede considerarse procedente de una lámina de grafito enrollada sobre sí misma. Dependiendo del grado de enrollamiento, y la manera como se conforma la lámina original, el resultado puede llevar a nanotubos de distinto diámetro y geometría interna. Estos tubos, conformados como si los extremos de un folio se uniesen por sus extremos formando un canuto, se denominan nanotubos monocapa o de pared simple. Existen, también, nanotubos cuya estructura se asemeja a la de una serie de tubos concéntricos, incluidos unos dentro de otros, a modo de muñecas matrioskas y, lógicamente, de diámetros crecientes desde el centro a la periferia. Estos son los nanotubos multicapa. Se conocen derivados en los que el tubo está cerrado por media esfera de fulereno, y otros que no están cerrados. Están siendo estudiados activamente, como los fulerenos, por su interés fundamental para la química y por sus aplicaciones tecnológicas. Es, por ejemplo, el primer material conocido por la humanidad capaz, en teoría, de sustentar indefinidamente su propio peso suspendido sobre nuestro planeta; una condición necesaria para la construcción de un ascensor espacial.

Fecha: 13-02-2012 08:05

Autor: MDG

Categoria: Ciencia

El primer ratón

Douglas Carl Engelbart es un ingeniero e inventor estadounidense, descendiente de noruegos. Es conocido por inventar el ratón, y es un pionero de la interacción humana con las computadoras, incluyendo el hipertexto y las computadoras en red. En 1967, Douglas Engelbart ideó un dispositivo señalador que el usuario de ordenadores podía mover con la mano y trasladar el correspondiente movimiento a la pantalla. El concepto de Engelbart, que por entonces trabajaba para el Instituto de Investigación Stanford, en Melon Park (California), fue materializado por los ingenieros de Xerox en un ingenio con forma de pastilla de jabón que fue bautizado como ratón (mouse, en lengua inglesa). En otoño de 1968, en una conferencia de expertos en informática, Doug Engelbart hizo una presentación que duró 90 minutos. Además de hacer la primera demostración pública del ratón, incluyó una conexión en pantalla con su centro de investigación, es decir, fue la primera vídeo-conferencia de la historia. La firma Apple hizo del ratón una seña de identidad estándar en los ordenadores Macintosh, y con el desarrollo del Windows pasó a formar parte habitual de los PCs

Fecha: 12-02-2012 22:04

Autor: MDG

Categoria: Informática

Día de la marmota

El Día de la Marmota es un método folclórico usado por los granjeros, especialmente de Estados Unidos y Canadá, para predecir el fin del invierno, basados en el comportamiento del animal cuando sale de hibernar el 2 de febrero. Según la creencia, si la marmota al salir de su madriguera no ve su sombra, por ser un día nublado, dejará la madriguera, lo cual significa que el invierno terminará pronto. Si por el contrario, por ser un día soleado, la marmota "ve su sombra" y se mete de nuevo en su madriguera, significa que el invierno durará seis semanas más. El día de la marmota señala (aproximadamente) la mitad del periodo entre el solsticio de invierno y el equinoccio de primavera (de forma similar a la fiesta de Halloween, que señala la mitad del periodo entre el equinoccio de otoño y el solsticio de invierno). Parece provenir de los inmigrantes alemanes llegados a los Estados Unidos, en especial al estado de Pensilvania. Los granjeros germanos utilizaban el método para saber cuándo tenían que cultivar sus tierras. Ya en Alemania, estos granjeros observaban al tejón. Informes de la National Climatic Data Center han establecido que la precisión global de la predicción está alrededor de un 39%.

Fecha: 12-02-2012 21:17

Autor: Anónimo

Categoria: Vida cotidiana

La hora 9:41 para Apple

Apple no solamente cuida el detalle en el diseño y funciones de sus dispositivos, también cuida pequeños detalles simbólicos como la hora que muestran los iPhones en los anuncios, la hora recurrente en esta imagen es 9:42 AM (exceptuando el anuncio de Santa Claus que muestran las 11:29 PM por ser relativo a la hora cerca de Navidad), no se trata de un secreto o de la hora del fin del mundo, tampoco es algún pasaje de algún libro sagrado, Bob Borcher (Ejecutivo de Apple) revela lo siguiente: Si se pueden dar cuenta, en la publicidad del iPhone ya sea por televisión o medios impresos, la hora mostrada serán las 9:42 AM y eso es porque en esa hora se mostró el iPhone por primera vez. Esta secuencia también se aplica ahora a las 9:41 (1 minuto menos) ya que en esa hora se presentó al iPad.

Fecha: 12-02-2012 17:57

Autor: Anónimo

Categoria: Informática

Ciclo nasal

Existe lo que se llama ciclo fisiológico nasal, el cual consiste en que cada 4 horas aproximadamente una fosa nasal se obstruye y la otra se destapa y viceversa. Se debe a que existen unas estructuras dentro de la nariz llamadas cornetes, son unas válvulas termorreguladoras que cada 4 horas aumentan de tamaño de un lado y decrecen del otro provocando con esto una obstrucción nasal funcional. Los cornetes también crecen cuando hace el frío para calentar el aire y con el calor disminuyen su tamaño.

Fecha: 12-02-2012 17:52

Autor: Anónimo

Categoria: Ciencia

Pasteurización

La pasteurización, a veces denominada pasterización, es el proceso térmico realizado a líquidos (generalmente alimentos) con el objeto de reducir los agentes patógenos que puedan contener: bacterias, protozoos, mohos y levaduras, etc. El proceso de calentamiento recibe el nombre de su descubridor, el científico francés Louis Pasteur (1822-1895). La primera pasteurización fue realizada el 20 de abril de 1864 por el mismo Pasteur y su colega Claude Bernard. Uno de los objetivos del tratamiento térmico es la "esterilización parcial" de los alimentos líquidos, alterando lo menos posible la estructura física, los componentes químicos y las propiedades organolépticas de estos. Tras la operación de pasteurización, los productos tratados se enfrían rápidamente y se sellan herméticamente con fines de seguridad alimentaria; por esta razón, es básico en la pasteurización el conocimiento del mecanismo de la transferencia de calor en los alimentos. A diferencia de la esterilización, la pasteurización no destruye las esporas de los microorganismos, ni elimina todas las células de microorganismos termofílicos. Las más famosas aplicaciones de la pasterización moderna es el método UHT (Ultra High Temperature por sus siglas en inglés) o bien UAT (Ultra Alta Temperatura), mediante el cual la leche se calienta a muy alta temperatura por muy breve tiempo lo que la confiere inocuidad.

Fecha: 12-02-2012 17:30

Autor: MDG

Categoria: Cocina

Korfball

El korfball o balonkorf es un deporte que tiene cierto parecido -al menos en el aspecto estético- con el baloncesto. Los partidos de esta modalidad enfrentan a dos equipos mixtos -formado cada uno de ellos por cuatro hombres y cuatro mujeres- cuyo objetivo es introducir un balón en un cesto. Las canastas de korfball son de mimbre y están sujetas a un palo situado a 3,5 metros de altura, y el balón -que no se puede tocar con los pies- es muy similar al que se emplea en el fútbol. A pesar de ser un gran desconocido, el korfball llegó a ser olímpico como deporte de exhibición en Amberes 1920 y Amsterdam 1928. Es precisamente en Bélgica y en los Países Bajos donde este deporte cuenta con mayor popularidad. Es el único deporte del mundo en que hombres y mujeres participan a la vez.

Fecha: 12-02-2012 17:27

Autor: MDG

Categoria: Vida cotidiana

Snuff movies

Las ‘snuff movies’ son grabaciones de asesinatos reales, vejaciones y torturas reales. Su finalidad es registrar estos actos mediante algún soporte audiovisual y posteriormente distribuirlos comercialmente para entretenimiento. Este tipo de films se han transformado en un mito moderno, ya que todavía se sigue,y se seguirá discutiendo, sobre su existencia. El término "snuff" funciona como sinónimo de "matar", y fue utilizado por primera vez en 1971, en el libro de Ed Sanders "The family: the story of Charles Manson's dune buggy attack battalion", que trata sobre los asesinatos de Charles Manson. No obstante, el concepto de película snuff o "snuff movie" no apareció hasta 1976, cuando se filmó "El ángel exterminador". Los distribuidores de la película añadieron un final en el que, supuestamente, se podía ver un asesinato real, y el productor, con el propósito de generar polémica y dar a conocer la película, escribió cartas al New York Times haciéndose pasar por un ciudadano preocupado y contrató actores para que protestaran en contra del filme.

Fecha: 12-02-2012 17:25

Autor: MDG

Categoria: Leyendas urbanas